凉皮虽然是陕西关中地区的名小吃，但现在已经走遍了大江南北了。夏天来一碗凉皮，冰凉香滑的感觉特别好。凉皮店除了口味要把控好，店名也要起得有特色一些，让人一见这个店名，就立刻联想到爽口的凉皮，忍不住就要跑到店里来品尝品尝了。
一、根据店铺特色起名
凉皮店作为日常生活中很常见的小吃，突出凉皮的口感是很重要的，名字里面添加一些香气，更是能为店铺的吸引力加分不少。
二、采用谐音的方式
因为凉皮的价格比较实惠，几乎大多数人都能消费得起，所以在给店铺起名时，就不需要很高大上，反而用一些谐音的方式取名，能够让人很亲切。有趣的谐音名会让人感觉店主是个好客的人，拉近了顾客和店铺之间的距离。
俏西施
此名听上去就比较俏皮，而“俏”字一般都是指相貌好的人，“西施”这个故事大家都耳听所闻吧，指西施豆腐，古时的美女。
白娘子
这个名字来自于《白蛇传》电视剧中的人物，每当夏天就会准时响起里面的音乐，不由自主的便会哼起来，在这里就突出了凉皮白的特色。
凉公举
“凉”字简单就是指凉皮，而“公举”一词来源于网络用语“小公举”，此名不仅仅表明这是一家经营凉皮的店铺，还利用当下有个性的流行元素起名，抓住了客户的心理。
倍儿爽
凉皮店的辣椒一般都是增加香味的，吃起来有芝麻香，爽口清凉，夏天吃的时候有倍儿爽的感觉。
麻将小吃
这个麻突出的是芝麻酱、花生酱的味道，也把凉皮的特色香味给点出来了，再加上“麻将”是一种娱乐项目，结合起来的名字特别有趣。
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